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        糖尿病患者必須的維生素

        點擊次數:   更新時間:18/02/24 14:16:02     來源:關閉分    享:
            糖尿病是現代人的多發病,一般來說,糖尿病人要特別留意β-胡蘿卜素、B族維生素和維生素C、E的攝入。
            1. β-胡蘿卜素:β-胡蘿卜素含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。β-胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,有糖尿病眼病風險的糖友要適當補充。
            2. 維生素C:維生素C能夠清除自由基(自由基有害人體的生化物),預防糖尿病合并神經和血管病變。維生素又是抗氧化劑,維生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化劑可能有助于防治糖尿并發癥。平時可多選草莓、柑橘、蘋果、綠葉蔬菜、菠菜等。維生素C可以降低血漿脂質過氧化物,降低血總膽固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白膽固醇,緩解微量蛋白尿及早期的糖尿病性視網膜病變。一般成人每日推薦攝入量為60mg,糖尿病患者可補充100~500mg.
            3. 維生素E:人體缺少維生素E容易患糖尿病。體內維生素E含量低的男子患糖尿病的危險是正常人的4倍。維生素E與β-胡蘿卜素有協同作用,正常人每日推薦攝入量為14mg,而糖尿病患者每天可補充維生素E100~200mg,預防心腦血管疾病。
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